How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good امروز ناهار چی بپزم
How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good امروز ناهار چی بپزم
Blog Article
برای مشاهده ادامه مراحل پخت این غذای خوشمزه با مرغ روی لینک مقاله طرز تهیه پاچینی مرغ کلیک کنید.
مطلب مشابه: ناهار امروز چی بپزم؟ پیشنهاد خوشمزه ترین غذاها برای وعده ظهر
در برخی شهر ها به این غذا یک یا ۲ عدد تخم مرغ هم اضافه می کنند که اختیاری می باشد.
در مرحله بعد خامه سنگین قنادی زده شده، یک لیوان ماست چکیده یا یونانی، پودر فلفل پاپریکا و یک قاشق غذاخوری شکر را به مواد بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید.
برای طرز تهیه ماهی سوخاری رستورانی، در یک ظرف مناسب، آبلیمو، سرکه، سس سویا، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کنید.
برای درست کردن خورش مرغ کاری با ماست و خامه ابتدا سس خورش را آماده میکنیم. در یک ماهیتابه و روی حرارت متوسط گاز کره آب شده را کمی گرم کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه در کره تفت دهید تا سبک شوند.
گوشت، برنج (برنج من نیمدانه بود)، نصف پیاز داغ، گردو، سبزی خشک، آرد نخود، تخممرغ، نمک، فلفل و زعفران رو با هم مخلوط و خوب ورز بدین تا حالت چسبناک پیدا کنه.
در پایان دمپختک را داخل ظرف مناسب می کشیم و به دلخواه به همراه گوشت یا مرغ سرو می کنیم.
در اولین مرحله از طرز تهیه ی باتر چیکن باید فیلههای مرغ را در ابعاد جوجه کبابی برش بزنید.
حالا ۳ بار تره فرنگی ها را آبکشی می کنیم و درون آبکش می ریزیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی آن ها به طور کامل خارج شود.
سپس، پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با مقداری روغن سرخ کنید. بعد از سبک شدن پیازها، سیر خرد شده را هم اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن خارج شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و رب گوجه فرنگی را به مواد داخل قابلمه اضافه امروز ناهار چی بپزم کنید تا همه مواد روی حرارت تفت بخورند و از خامی بیفتند و رب گوجهفرنگی هم رنگ پس بدهد.
در پایاین طعم خورش را می چشیم و نمک و فلفل سیاه آن را اندازه می کنیم. نکته مهم در مورد این خورش این است که چون لعاب زیادی ندارد به صورت کم آب سرو می شود.
سیب زمینی و پیاز های کبابی را از فر خارج کرده و روی هر مرغ لایه ای از آن ها را قرار داده و با سس دلخواه سرو کنید.
سپس غوره و رب را به موادتان اضافه کرده و در قابلمه یا گمج را گذاشته و اجازه داده تا با هم خوب مخلوط شوند و جوش بخورند.